2022年12月02日　12月に飲みたい日本酒

こんにちは。 12月に入り気温も下がってきて寒くなってきました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 本日は12月にお勧めのお酒をご紹介いたします。12月といったら、クリスマスや年末、忘年会とイベント盛りだくさん。そんなお酒を飲む機会も増えるこの時期に楽しみたい日本酒をご紹介します。食事とのペアリングを試したり、いつも飲まないような味わいに挑戦してみたり、いろいろな楽しみ方で202...

2022年11月30日　日本初上陸、オーストリア産クラフトジン

皆様、こんにちは！ 本日は日本初上陸、オーストリア産のクラフトジンをご紹介したいと思います。 その名は「デンジャーライン　ジン」名のデンジャーは危険なほどに美味しく素晴らしいという意味から名付けられました。生産者のクラウスはクリーンでフレッシュな風味を持ち合わせたパワフルなジンを作ることを目指し、２０１８年ワールドスピリッツアワードで最優秀賞を受賞しております。 &n...

2022年11月29日　完璧なウイスキーのご紹介

スコットランドで最も愛されるシングルモルト！ グレンモーレンジの繊細で複雑、フローラルな味わいはスコットランドで最も愛されるシングルモルトで最も背の高いエレガントなスワンネック型蒸留器から生まれます。仕込み水は１００年以上もの時間をかけてゆっくりと石灰岩と砂岩層でろ過されたターロギーの泉の湧き水ミネラル豊かな硬水です。原木から選んだ木材を独自の仕様で作るデザイナーカスクの採用等こだわりぬ...