大越基裕のフードペアリング No.22
サーモンとビーツピクルスのあげ春巻き パッションフルーツソース × マーティン&アナ アンドルファー ローザ マリー
2024年 6月12日
サーモンとビーツピクルスのあげ春巻き パッションフルーツソース × マーティン&アナ アンドルファー ローザ マリー
2024年 6月12日
1. 季節のワイン/2024 夏のワイン オーストリアワイン 2. 世界のワイントレンド/2024 Summer Trend Wine オーストリワイン試飲会 ”Vie Vinum”
2024年 6月12日
特集1. 日本酒ってオモシロイ!の伝え方 第5回 ホップ、ステップ、ジャンプで仕込む、500年続く伝統技術「三段仕込み」が凄すぎる!
2024年 6月12日
夏のTIKIカクテル
2024年 6月12日
『気になるお店』レポート ~もんじゃ~
2024年 3月27日
1. 季節のワイン/2024 春のワイン ロゼワイン 2. 世界のワイントレンド/2024 SpringTrend Wine ロゼワイン
2024年 3月13日
2024年07月26日 2024パリオリンピック開幕 観戦はワインを片手に!
パリオリンピック2024の開会式がいよいよ7月26日に開催されます。8月11日の閉会式まで、32競技329種目の熱戦が繰り広げられ、また数多くのドラマが生まれることでしょう。 大きな話題の一つとして開会式のアスリートパレードセーヌ川で行われることです。各国代表選手団のためにボートが用意され、このボートでセーヌ川を東から西へ進むという新たな試みです。 開会...
2024年07月03日 新紙幣が流通開始!
20年ぶりとなる新紙幣が本日3日発行され、流通開始いたします。「日本資本主義の父」と言われている澁澤栄一の肖像画が新一万円札に印刷されることになります。 本日は新一万円札にちなみ、ちょっと贅沢なワインをご紹介いたします。 ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン フリーマークアビー Freemark Abbey Cabernet Sauvignon Napa Valley ...
2024年06月25日 もう間もなく
こんにちは。 関東もやっと梅雨入りしましたが、早くも酷暑となり体調崩されていませんか。くれぐれも熱中症にはご注意下さい。 この年の夏はイベント事が多い夏ですが7/26開幕となりパリ五輪迄残り30日足らずとなりましたね。。前回の東京五輪はコロナ禍での開催ということもあり、無観客開催で独特の雰囲気の中開催されたことを思いだします。 今回のオリンピックは様々な角度から楽しめ...